Egyesek szerint minden vodkának ugyanolyan az íze. Pedig attól, hogy jó esetben a legtöbb olyan átlátszó, mint a tiszta forrásvíz, még bőven lehet közöttük ízbéli eltérés. Ez határozza meg a vodka árak alakulását.
A szakértők szerint, minél tisztább, „frissebb“ egy ital, annál jobb. Ez annyit tesz, hogy az elfogyasztása után nem marad semmilyen kellemetlen utóíz a szájban. Az olcsó, kocsmai löttyöknek már a szaga is árulkodó lehet, az ízükről nem is beszélve, hiszen a gyatrán elkészített párlatok, akár fémes utóízűek is lehetnek.