Ma már nem kell vagyonokat költeni ahhoz, hogy igazán ízletes finomsághoz hozzájussunk, mert kipróbálhatjuk a szardella felhasználásával készült különlegességeket, amelyek nem kerülnek sokba.

Sokan azonban összekeverik ezt a halfajtát a szardíniával, pedig nem ugyanaz az alapanyag. Lássuk, hogy mi a különbség a szardella és a szardínia között! Utóbbiból készítik hazánkban a legismertebb halkonzerveket és általában nagyobb halakból áll, ám az íze nem annyira intenzív. Tovább a folytatáshoz →